Принятие продовольственных санкций положительно отразится на фермерском секторе АПК, поскольку одна из главных проблем производителей сельхозпродукции – это ее сбыт. Две трети сельскохозяйственной продукции в России производит малый и средний бизнес, и 74% опрошенных нами производителей назвали главной проблемой сложности с реализацией.
Снижение доли импортного продовольствия в торговле расширит доступ к сбыту фермерских продуктов в отечественных магазинах и рынках.
Но со стороны государства потребуется ряд мер, направленных на развитие сектора. Нам необходимо развитие малых форм кооперации. Уже сейчас ясно, что средств, заложенных в государственной программе развития сельского хозяйства на развитие кооперации, недостаточно.
Большая часть, в некоторых случаях до 90% объема овощей и картофеля, производится в малых сельских хозяйствах. Их реализация требует налаженной логистики, современной переработки, мойки, упаковки.
Это, к сожалению, сейчас развито слабо, и именно здесь требуется помощь государства. Необходимы логистические кооперативные центры, целые заводы по приемке, мойке, фасовке. Такие комплексы стоят десятки, если не сотни миллионов рублей. Фермеры готовы сами инвестировать в создание таких центров, однако средств у них не хватает. Здесь и должна придти на помощь кооперация, но для ее развития нужна стартовая поддержка государства – и финансовая, и организационная, и административная.