Фермеры - настоящие хозяева своей земли. На основе традиций, рачительно и мудро, и в то же время, используя новые достижения науки и практики, организуют они свою работу. И благодаря этому добиваются значительных результатов в растениеводстве, животноводстве. Приятно отметить, что среди таких фермеров немало женщин.
Делегатом от Ставропольского края на XXVII съезд Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России была избрана Муминат Кандаева.
Ее фермерское хозяйство «Экопродукт Вознесеновское» занимается молочным животноводством. В 2012 году по программе развития семейных ферм был получен грант - 10 млн рублей - на строительство фермы. Приобрели 50 голов молочного стада, в прошлом году произвели 320 тонн молока.
Новая ферма красивая, оснащенная по последнему слову техники, с закрытым циклом доения, системой охлаждения молока. Но поскольку закупочные цены на молоко очень низкие -15 рублей за литр - фермерское хозяйство задолжало банку 8 млн рублей.
«Это очень огорчает, тем не менее, мы решили пойти дальше, увеличить поголовье, расширить производство и организовать собственную переработку молока», - заявила М. Кандаева. Для этого фермеры и ЛПХ области создали в прошлом году кооператив и получили грант на переработку.
Удалось заключить договор с местным Отделом образования на поставку пастеризованного молока, кефира, творога, сливочного масла в детские учреждения. Это большая ответственность, так как детям нужны молочные продукты высокого качества.
Сейчас строится новый цех по переработке молока, это позволит расширить производство продукции и сделать его прибыльным. Соответственно, увеличится доходность фермерского хозяйства.
Кормовая база своя, но ее тоже следует расширить. Планируют выращивать травы на гидропонике, используя современные технологии. В прошлом году в районе была засуха, поэтому без инноваций в кормопроизводстве не обойтись.
Фермерское хозяйство участвует в совместной программе АККОР и АО «Росагрорлизнг» по поставкам оборудования. Приобрели один молоковоз, планируют купить еще один молоковоз, пресс-подборщик. Еще нужен племенной молочный скот, желательно без залоговой базы, поскольку нет свободных средств.
«Сейчас мне помогают руководители АККОР решить эти проблемы, всегда можно посоветоваться, получить ответы на все вопросы», - заявила фермер М. Кандаева.