В Липецкой области появилась одна из крупнейших в регионе плантаций по выращиванию винограда.
Это достижение принадлежит семье фермеров из села Введенка Липецкого района — Олегу и Елене Кулешовым. Возделыванием солнечной ягоды они занимаются почти 10 лет.
Плантация занимает 200 гектаров, где сегодня выращено более 200 кустов винограда. Фермеры предпочитают сверхранние сорта, так как они отлично приживаются в центральных регионах и устойчивы к капризам погоды.
За эти годы наработан большой практический опыт, которым они охотно делятся и с односельчанами, и с начинающими виноградарями на специальных курсах в Липецке.
Также семья участвует в агропромышленных выставках, получает призовые места. Лучшим по оценке органолептических свойств оказался технический сорт «Дублянский», сахаристость ягоды - 26%. Такой показатель годится для создания высококачественных сухих и полусладких вин.
Лучшими сортами сами фермеры считают сладкий «Пино Миньё» и «Монарх», который дает крупные, более 1 кг, гроздья.
Всего же в КФХ выращивается до 170 сортов винограда.
Фермеры отметили, что их достижение позволит в полной мере обеспечивать жителей экологическими чистыми продуктами, однако в промышленных масштабах проект пока реализовать невозможно