Только объединившись в кооперативы, крымские животноводы смогут выгодно и своевременно реализовывать свою продукцию. Об этом рассказал заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Александр Сидоренко главам КФХ Бахчисарайского района. «Для того чтобы получать субсидии, наращивать мощности, создавать перерабатывающие комплексы и держать адекватные цены на молочную продукцию, вам нужно объединять усилия, создавать сельскохозяйственные кооперативы. Только вместе вы сможете с выгодой заниматься молочным животноводством. Выиграют от этого все: и производители молока и жители Крыма, которые получат возможность употреблять качественную молочную продукцию местного производства по доступным ценам», — обратился к фермерам замминистра.
Александр Сидоренко осмотрел шесть хозяйств, занимающихся молочным скотоводством. Все они получили гранты по ведомственной целевой программе «Поддержка начинающих фермеров». Замминистра рассказал главам КФХ о действующих программах господдержки агросектора Крыма, преимуществах сельхозкооперации. «Участники кооператива совместными усилиями могут улучшить материально-техническую базу в части приобретения техники, холодильного оборудования, имеют возможность наладить переработку молока. Летом, когда растут надои, а на улице стоит жара, цены на вашу продукцию катастрофически падают. Выходит, что результаты вашего изнурительного труда просто пропадают. Переработав сырье в сметану, творог, масло, сыр, вы можете хранить эту продукцию в холодильниках и постепенно реализовывать ее. Крупные молокозаводы тоже предпочитают работать с кооперативами, нежели собирать молоко по частным подворьям. Так что, думайте и объединяйтесь», — призвал фермеров Александр Сидоренко.