Фермер Амангильды Шукуров
из села Большая Глушица Большеглушицкого района Самарской области зарегистрировал фермерское хозяйство год назад, до этого семейный бизнес по разведению лошадей вели в рамках ЛПХ.
В этом году фермер выиграл грант: средства господдержки будут использованы для увеличения поголовья и организацию производства кумыса, довольно редкого для Средней полосы РФ направления.
Сейчас в КФХ содержат 100 лошадей. Помимо животноводства занимаются растениеводством и заготовкой сена. Выращенное зерно идет на корм животным и на продажу.
Прибыль фермеру приносит реализация мяса и мясных продуктов из конины. Шукуров намерен расширить сферу деятельности и создать небольшое предприятие по производству кумыса. В рамках господдержки будет закуплено необходимое оборудование. На собственные средства строится молочный блок, где будут доиться кобылы. Планируется, что натуральную кисломолочную продукцию начнут получать уже в будущем году.