Индекс потребительских цен, по оценке Росстата, с начала 2017 года по состоянию на середину ноября составил 102,0% (в аналогичном периоде 2016 года – 105,0%).
Средние потребительские цены на хлеб по оперативным данным Росстата (на 13 ноября 2017 г.): цены на хлеб из пшеничной муки и ржано-пшеничной составили 45,33 руб./кг и 45,65 руб./кг соответственно. С начала текущего года отмечено снижение цен на крупу гречневую. Потребительская цена составила 60,53 руб./кг и снизилась по сравнению с началом 2017 года на 28,7%.
На рынке молока в сентябре 2017 года по данным Росстата цена сельхозтоваропроизводителей составила 23,59 руб./кг (за месяц цена увеличилась на 0,8%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 13,96 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 35,87 руб./кг (Астраханская область).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 16.11.2017 на молоко сырое составила 24,45 руб./кг (+0,04 руб./кг за неделю, -0,61 руб./кг к концу декабря 2016 года). Средние потребительские цены на молочную продукцию с начала текущего года увеличились на 3,1-8,6% в зависимости от вида продукции.
Цена на свиней (в живом весе) по данным Росстата в сентябре 2017 года составила 99,68 руб./кг и увеличилась на 4,6% к декабрю 2016 года. Цена на КРС (в живом весе) составила 98,60 руб./кг и выросла на 14,3% к декабрю 2016 года. Цена на птицу (живую) с начала 2017 года снизилась на 16,4% и составила 65,87 руб./кг. Цена большинства регионов находится в диапазоне на: КРС (в живом весе) от 64,66 руб./кг (Республика Тыва) до 145,89 руб./кг (Воронежская область), свиней (в живом весе) – от 78,00 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 143,53 руб./кг (Амурская область), птицу (живую) – от 43,50 руб./кг (Республика Адыгея) до 113,10 руб./кг (Пермский край).