Мини-завод по переработке молока построят на территории семейной фермы в Уссурийске. Как отметили в департаменте сельского хозяйства и продовольствия Приморья, КФХ Артыкова является грантополучателем по программе «Поддержка начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм».
Сейчас на семейной ферме содержится 30 красно-перстных и черно-перстных коров, установлены доильные аппараты, есть свои пастбища. Средний надой составляет порядка 30 литров молока в сутки.
Получившие помощь от государства фермеры планируют в течение трех лет увеличить стадо до 50 голов, организовать переработку молока.
«На территории фермы будет построен мини-завод по производству молочных продуктов: творога, сметаны, масла, йогурта. Таким образом, жители Уссурийска смогут получить свежий продукт по доступной цене», – рассказала фермер Галина Артыкова.