В рамках последнего дня Генеральной Ассамблеи, 31 мая, организаторы подготовили для участников насыщенную деловую программу, включающую посещение лучших крестьянских (фермерских) хозяйств России.
Сегодня фермеры со всего мира побывали в городском округе Истра, вблизи д. Дубровское - в гостях у создателя сыроварни, К(Ф)Х «Сирота Олег Александрович».
После теплого приема гостям провели экскурсию, гидом выступил сам сыровар Олег Сирота. Первым делом он показал коровник, молочную ферму и сыроварню. Участники поездки продегустировали сыр и остались под впечатлением. Истринский фермер недавно выпустил сыр под названием «Новичок» специально для английских гурманов. Олег Сирота презентовал новинку.
В рамках поездки в Подмосковье было также запланировано посещение питомника Савватеевых.
По завершении программы гости направились в г.о. Шаховская, вблизи д.Малое Крутое в К(Ф)Х «Ройгас Валерий Вадимович».