Минсельхоз поддержит пилотный проект, предусматривающий передачу личным подсобным хозяйствам коров молочных пород. Если эксперимент окажется удачным, его распространят на другие регионы страны, сообщает "Российская газета".
На сегодняшний день Республика Крым занимает 32 место среди регионов РФ по производству молока и 42 место по производству мяса. Среднесуточные надои в Крыму в полтора раза ниже, чем в среднем по стране.
«Мощности для переработки молочной продукции в Крыму в избытке. Но нет сырья, - говорит директор джанкойского ООО "Новатор" Геннадий Залесский. - Молокозаводы в среднем загружены на 60-70 процентов, а зимой - всего на 40. Кроме того, по моим подсчетам, до 20 процентов молока у нас перерабатывается втемную, в полуподпольных цехах».
Основными поставщиками молока в Крыму остаются частные крестьянские подворья. Поэтому джанкойский завод решил более тесно сотрудничать с населением: предприятие уже в этом году закупит коров на 180 миллионов рублей и раздаст их личным подсобным хозяйствам бесплатно на условии хорошего содержания животных и сдачи молока заводу.
Таким образом завод планирует получить гарантированную сырьевую базу, а селяне - постоянный доход. Тем же, кто объединится в молочные кооперативы, власти гарантируют дополнительные гранты на развитие. Пока для широкомасштабного проекта не хватает установок для промышленного охлаждения молока, но в федеральном аграрном ведомстве обещают согласовать с Росагролизингом их поставку в Крым.
В помощь проекту уже в августе на полуострове откроется филиал Московского племенного центра.