О перспективах малых форм хозяйствования в АПК

САЯПИН Александр Владимирович

Перспективы малых и средних хозяйств – это либо занять высокомаржинальную эксклюзивную нишу, как самозанятым, либо стать крупными предприятиями, либо закрыться. Этому способствует ряд технологических и экономических причин. Прежде всего технологических, так как современное оборудование рассчитано на крупное производство, а технологии рассчитаны на большой объем. Поэтому малым и средним хозяйствам тут ловить нечего, если, конечно, их не будут поддерживать финансово.

Источник: DairyNews.ru