БАЙТЕМИРОВ Камияр Мижагитович
Цены на сахар подскочили по двум причинам. Первая – нынешний неурожай свеклы. Потому повышение стоимости было ожидаемо. Вторая причина – уменьшение посевных площадей. Так как в 2019-м оптовые и розничные цены на сахар были низкие, в этом году производители сырья (свеклы) уменьшили посевные площади. Из-за этого переработчикам пришлось поднять цену на свеклу, так сказать, закупать её по более высокой цене. Раз подорожало сырьё, подорожал и сахар.