Китай получил около 700 тонн российского мороженого из Приморья за год
Компании из Приморья в 2016 году поставили в Китай около 700 тонн мороженного и за счет этих поставок смогли существенно увеличить объемы производства.
На ввоз практически всей молочной продукции из России в Китай китайской стороной наложен запрет. Единственным молочным продуктом, разрешенным к ввозу в Китай из РФ, остается мороженое.
Напомним, в сентябре на саммите G20 в Ханчжоу президент РФ Владимир Путин угостил китайского коллегу Си Цзиньпина российским мороженым. Путин не уточнил, какое именно мороженое он подарил, заверив только, что оно вкусное.
Отметим, что российское мороженное по качеству превосходит импортное и в четыре раза дешевле иностранных аналогов. Во Всероссийском конкурсе "100 лучших товаров России" в 2015 году мороженое марки "Чарли" и "Париж" получили звание лауреата.
Создан голубой сыр с шоколадом
Австралийская молочная компания Curds&Whey, располагающаяся в Мельбурне, выпустила необычный голубой сыр с добавлением шоколада под названием Choco 21.
Это творение представляет собой сочетание итальянского голубого сыра и шоколадного ликера, увенчанное какао-порошком и кусочками шоколада.
Голубой сыр сам по себе характеризуется достаточно мягким вкусом, тогда как ликер добавляет ему вкус шоколада. Несмотря на то, что данное сочетание кажется весьма необычным, сыр стал весьма популярен среди гурманов.
В Италии появится уникальная сельскохозяйственная фабрика
В Болонье (Италия) планируют открыть в октябре этого года уникальный тематический парк под названием "Итальянская сельскохозяйственная фабрика" (Fabbrica Italiana COntadina).
Парк будет занимать 8 гектаров, включая 4 гектара полей, 1 гектар рынков, также появятся 40 мастерских, 25 ресторанов и многое другое.
Здесь люди смогут полностью погрузиться в мир итальянской еды, отслеживая ее путешествие от поля до тарелки. Посетители смогут подробнее познакомиться со своими любимыми итальянскими продуктами в одной из шести тематических зон.
Более 1,5 гектара пастбищ, полей и ферм будут посвящены традиционным культурам, таким как оливки, виноград и трюфели, а также местным породам сельскохозяйственных животных. 40 магазинов представят лучшие продукты Италии, в том числе макаронные изделия, Моцареллу, выдержанные сыры, вяленое мясо, мороженое, конфеты, оливковое масло, крафтовое пиво и многое другое.