На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.
Рынок зерна. По состоянию на 26 января 2017 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 178 долл. США/тонна.
За неделю цена увеличилась на 3 долл. США/тонна (+2,0%).
По оперативным данным ФТС России на 25 января 2017 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 22 091 тыс. тонн, что на 0,7% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (21 942 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 17 215 тыс. тонн, (+ 4,5% к аналогичному периоду сезона 2015/16), кукурузы - 2 774 тыс. тонн (+41,0%), ячменя - 1 953 тыс. тонн (-41,1%).
По состоянию на 23 января 2017 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 325 руб./тонна (-0,2% за неделю, 0,0% с начала года), муку ржаную – 12 165 руб./тонна (-0,4% за неделю, -0,4% с начала года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-декабре 2016 года в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 10 141,0 тыс. т (+ 5,8%).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 27.01.2017 на говядину полутуши составила 205,39 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 155,75 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 104,77 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-декабре 2016 года в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока составил 15 040,5 тыс. т (+ 2,2%).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 27.01.2017 на молоко сырое составила 24,79 руб./кг.
Рынок сахара. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 23 января 2017 г. работают 17 заводов по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 45 174,2 тыс. т (на 32,9% выше уровня прошлого года), выработано 5 956,9 тыс. т (на 16,0% выше уровня прошлого года).