Глава крестьянского (фермерского) хозяйства «Тyмсyy» Ульяна Кириллина ведет строительство современного свиноводческого комплекса в поселке Табага, пригороде Якутска. В июне к уже имеющейся полусотне свиней прибавится еще несколько голов, всего же комплекс рассчитан на 450 голов.
Проект свиноводческого комплекса подготовлен организацией «Элит-проект», строительство ведет подрядчик – ООО «Сахатеплосервис». Надо отметить, что в республике со времен СССР не было построено ни одной крупной свинофермы, соответствующей всем техническим требованиям и параметрам производства.
Свиноферма в хозяйстве Кириллиной будет иметь полный производственный цикл: скотоместа для свиноматок, которые дают потомство, участок откорма, отдельные убойный и разделочный цеха. С позиции вступления в действие Технического регламента по мясу и мясной продукции такое решение для хозяйства будет не только технически грамотным, но и очень выгодным и эффективным. Общая площадь чистой и производственной зон объекта составит 900 кв. м. Здание фермы состоит из легких стальных тонкостенных конструкций, внутренние материалы – базальтовые утеплители, для вытягивания влажности применяется пенополиуретан.
Свиноферма должна принять маточное поголовье к сентябрю.
Ульяна Гаврильевна Кириллина – один из пионеров фермерства республики, руководитель Ассоциации фермеров г. Якутска – известна своей преданностью избранному делу: развитию свиноводства. С1990-х она, создав крестьянское хозяйство, занимается исключительно этим непростым делом. Несмотря на соседство с таким крупным хозяйством, как Хатасский свинокомплекс, фермер нашла свой выход на рынок реализации мяса и молочных поросят: ее продукция пользуется повышенным спросом у потребителей, которые отмечают ее высокое качество и доступную цену.
– У меня есть, кому передать далее свое хозяйство: дочери имеют профильное образование, одна из них уже работает вместе со мной, вторая дочь набирается опыта в Хатасском свинокомплексе, – говорит Ульяна Гаврильевна.
По материалам пресс-службы минсельхоза Республики Саха (Якутия) и ИА INFOLine