Сегодня грантовая поддержка животноводов, которая реализуется в Волгоградской области, способствует росту числа молочных ферм. В соответствующей прогрессии вырастают и объемы продукции, которую местные производители могут закупить напрямую у сельчан. В Качалинском сельском поселении Суровикинского района уже четыре фермера-животновода. Молочное производство сегодня здесь стало основным видом деятельности у населения.
Фермер Сергей Умбетов крупный рогатый скот предпочитает симментальской породы: «Нравится то, что мясомолочное направление и устойчивые к нашему климату, степям, полустепям. И сама по себе нравится порода – красивые».
Купить породистых телок и построить помещение под ферму животноводу помог региональный грант, полученный в 2014 году. Условием для получения господдержки здесь является и вложение собственных средств. Как только сюда подведут электричество, будет подключен охладитель для молока и установлено оборудование для ухода за животными.
В Качалинском поселении не самые лучшие земли для растениеводства, а вот пастбищ достаточно. Вслед за Сергеем Умбетовым еще трое фермеров добились гранта на создание семейной молочной фермы.
Виталий Жирков также построил животноводческое помещение. Здесь уже зимовал скот. И сейчас в хозяйстве, что ни день, пополнение. Идет отел.
«Сегодня два теленка отелились. Молоко прибавляется, жара придавила. У всех спадает, а у нас за счет численности дойных коров молоко поднимается»,- рассказал фермер.
В планах Виталия Жиркова – довести производство молока до тонны в день. И поскольку по хуторам Качалинского сельского поселения в целом наметился рост объемов продукции, настал момент подумать о создании кооператива, для начала – первой ступени – по закупке молока.
Как отметила Елена Кудлаева, глава Качалинского сельского поселения, население живет только за счет молока. В поселении работы нет, живут только за счет сдачи молока.
Александр Роганов, заместитель главы администрации Суровикинского района заявил: «Наша задача – открыть, пробовать. Многие думают об этом. Надо более цивилизованно работать, чтобы народ с этого что-то имел. Не только перекупщики. Тем более, когда с комитета по сельскому хозяйству идет такая большая помощь. Сам человек не осилит, а когда грантовая поддержка – большой плюс».
И здесь надежды возлагают на Сергея Умбетова, который первым в поселении получил грант на развитие молочного производства. Ему идея с созданием кооператива тоже нравится. Пока фермер знакомится, как с этим справились другие. Положительный опыт в этом вопросе в регионе есть.
подготовлено по материалам Волгоград-ТРВ