В подмосковном Красногорске 8-9 ноября проходит IV Международный агропромышленный молочный форум.
Приведем некоторые официальные цифры, озвученные в рамках форума.
Молочная индустрия уже многие годы находится в процессе структурных изменений – снижается доля производства в хозяйствах населения и увеличивается доля сельхозпредприятий и фермеров.
За 9 месяцев этого года объем производства молока в целом вырос на 1%. В то же время производство в сельхозорганизациях увеличилось на 3%, в фермерских хозяйствах – на 8,9%, тогда как в хозяйствах населения производство снизилось на 3%.
Фермеры не первый год показывают опережающую динамику развития. В прошлом году производство молока в фермерских хозяйствах выросло на 6%, в сельхозорганизациях – только на 2%. Такой рост производства в фермерских хозяйствах связан с проводимой программой поддержки строительства семейных животноводческих ферм.
Помимо господдержки развитию отрасли помогли контрсанкции. За последние 3 года поставки молочной продукции за рубеж выросли на 14% почти до 200 тыс. тонн. В этом году экспорт вырос на 10% в стоимостном выражении, причем увеличились поставки с высоким уровнем переработки. Так, экспорт сыров и творога вырос на 20% к прошлому году.
Добавим, в одной из публикаций президента АККОР, депутата Госдумы, федерального координатора партпроекта "Российское село" Владимира Плотникова было сказано, что по итогам Всероссийской сельхозпереписи-2016, "поголовье коров у фермеров выросло за последние 10 лет в 3 раза и достигло 1 млн. 167 тыс. голов" .