В ОМСКОЙ ОБЛАСТИ ОТКРЫЛСЯ МОЛОЧНЫЙ МИНИ-ЗАВОД

В селе Новокарасук Крутинского района открылся молочный мини-завод. Предприятие создано на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Ирины Рычковой.

Новый завод производит четыре вида продукции: пастеризованное молоко, сливочное масло, сметану и творог. В перспективе планируется перерабатывать до тонны молока в сутки. Фермерская продукция выпускается под торговой маркой «Новокарасукское молоко».

Глава КФХ рассказала, что ее хозяйство начиналось с 10 коров, а сегодня на ферме содержится 45 голов. Чтобы обеспечить загрузку мощностей, фермер намерена увеличить поголовье коров и организовать закуп сырья у населения.

Отметим, что модульный завод разработан, производятся и монтируются на месте под ключ российской компанией «Колакс-М».