Делегация из 24 фермеров Якутии во главе с президентом Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и кооперативов Республики Саха (Якутия) Александром Артемьевым, посетив передовые хозяйства Подмосковья (об этом мы рассказывали накануне на нашем сайте), отправилась в Тверскую область. Поездку организовали АККОР и Союз фермеров и личных подсобных хозяйств Тверской области.
В понедельник,12 марта, якутские фермеры побывали в ЗАО «Калининское». Они осмотрели животноводческий комплекс, пообщались со специалистами предприятия, которые рассказали об передовых методах содержания и кормления КРС, ветеринарном обслуживании животных, ответили на вопросы фермеров.
ЗАО «Калининское» - многопрофильное сельскохозяйственное предприятие по производству молока. Здесь выращивают племенной молодняк крупного рогатого скота. Хозяйство уже много лет ведет продажу племенных животных, развивая животноводство за счет повышения продуктивности и внедрения новых технологий в кормлении, доении и содержании КРС. Надой на одну фуражную корову составляет10 тонн 300 кг в год.
С марта 2017 года начали производство молочной продукции: молоко, творог, кефир, йогурт, сметана, сливки и ряженка. Конечно же, на дегустации фермеры смогли оценить высокое качество этой продукции.
Сегодня,13 марта, наши коллеги из Якутии посетили фермерское хозяйство Максима Селиванова «Завидовское», расположенное в живописных местах - в границах заповедника Завидово в деревне Бушмино Конаковского района.
Фермер уже 8 лет занимается животноводством, козоводством, птицеводством. Территория фермы – около 3 гектаров, а прилегающие территории для выпаса животных почти 30 гектаров позволяют обеспечить надежную кормовую базу, также построен цех по производству кормов.
В КФХ организована переработка мяса и молока, имеются два сырохранилища. Изготавливаются колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, молочная и кисломолочная продукция - различные йогурты, творог, сметана, сливочное масло, более 15 видов сыров. Все работы в хозяйстве проводятся в соответствии с ГОСТом «Продукция органического производства». Еще одно направление деятельности – агротуризм. Кроме того, фермерское хозяйство «Завидовское», участвует в проекте «Тверской аграрный образовательный кластер».
Затем делегация побывала в Мермеринах, где находится самое крупное зверохозяйство в Тверской области. Об истории создания зверохозяйства «Мермерины» рассказал его директор, председатель Совета Национальной ассоциации звероводов Владимир Бозов.
В хозяйстве выращивается 9 пород норки: Черная (Сканблек), Коричневая (Сканбраун), Паломино, Жемчуг, Белая, Сергол, Сапфир, Пастель и 2 породы хоря: Пастелевый и Тверской. Кропотливая работа, научный подход, новые технологии лежат в основе деятельности предприятия. Здесь создана хорошая племенная база. Как результат, меха от зверохозяйства в Мермеринах занимают призовые места на ежегодных Всероссийских смотрах-конкурсах, федеральных и региональных выставках. В хозяйстве также занимаются производством меховых изделий, работает собственный пошивочный цех.
Опыт работы тверских звероводов, безусловно, будет полезен якутским фермерам, которые традиционно занимаются пушным промыслом..
В Мермеринах прошла встреча фермеров Якутии с депутатом Государственной Думы РФ, вице-президентом АККОР Светланой Максимовой. Одной из тем обсуждения стали итоги Всероссийского форума сельхозпроизводителей, прошедшего 11-12 марта в Краснодаре, и те меры поддержки малых форм хозяйствования и агропромышленного комплекса, о которых говорил на форуме Президент РФ Владимир Путин.
Затем в Твери делегация встретилась с фермерами Тверской области. Обсуждались вопросы взаимодействия, расширения сотрудничества региональных фермерских организаций, механизмы господдержки малого аграрного бизнеса, проблемы и перспективы фермерских хозяйств, а также развитие агротуризма.
Завтра фермеры Якутии посетят КФХ Андрея Тропина в поселке Рамешки, которое занимается выращиванием молочного и мясного крупного рогатого скота, продают молодняк КРС, также организована переработка мяса и молока.