По итогам 2013 года поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесного скота в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах России, личных подсобных хозяйствах, составило 2,185 млн голов
Это на 1,2% выше целевого индикатора (2,16 млн голов), заложенного в подпрограммах «Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства» и «Развитие мясного скотоводства» Госпрограммы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг.
Производство высококачественной говядины на убой в живом весе по итогам прошлого года во всех категориях хозяйств достигло 367,6 тыс. тонн. Доля производства высококачественной говядины в общих объемах производства данной продукции превысила 12% (к началу реализации программы доля составляла около 2%).
Об этом сообщил департамент животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ. Нам, в свою очередь, представляется важным отметить, что темпы роста производства в фермерском секторе за последние десять лет в 2,3 раза выше, чем по отрасли. А удельный вес малых форм хозяйствования по крупному рогатому скоту составляет 68,1%, в том числе по коровам – 72,5% (статистические данные 2012 года).
АККОР