Рынок зерна. По оперативным данным ФТС России на 18 июля 2018 г. в текущем 2018/2019 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 2 073 тыс. тонн, что в 1,9 раза выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (1 098 тыс. тонн).
Объем экспорта пшеницы за сезон составил 1 428 тыс. тонн (в 2,7 раза выше уровня аналогичного периода сезона 2017/18), ячменя – 464 тыс. тонн (в 1,7 раза больше), кукурузы – 168 тыс. тонн (-43,5%).
По данным региональных органов управления АПК на 19.07.2018 среднероссийские цены на пшеницу 3 класса составляют 8 850 руб./тонна (+1,1% за неделю, +12,3% к концу декабря), на пшеницу 4 класса – 7 980 руб./тонна (+1,0% за неделю, +18,9% к концу декабря), на пшеницу 5 класса – 7 280 руб./тонна (+0,9% за неделю, +18,1% к концу декабря), на ячмень – 7 270 руб./тонна (+1,1% за неделю, +18,7% к концу декабря).
Средняя экспортная цена мягкой пшеницы.
На 19.07.2018 по данным экспертов цена на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) – 205 долл. США/тонна (+5 долл. США/тонна за неделю). По данным Министерства сельского хозяйства США цена на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) – 205 долл. США/тонна (+7 долл. США/тонна за неделю).
По состоянию на 16 июля 2018 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 15 235 руб./тонна (+0,4% за неделю, +12,7% с начала года).
Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-июне 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 6,8 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 4,2%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.07.2018 на говядину полутуши составила 204,51 тыс. руб./т (+0,2% за неделю,-0,2% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 156,08 тыс. руб./т (+0,3% за неделю, +4,2% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 101,63 тыс. руб./т (+1,4% за неделю, +5,1% к концу декабря 2017 года).
Цены промышленных производителей в июне 2018 г. составили: на говядину – 231,55 руб./кг (+1,5% за месяц, +4,2% к декабрю 2017 года); на свинину – 152,60 руб./кг (+1,7% за месяц, +10,4% к декабрю 2017 года); на мясо птицы – 93,24 руб./кг (+8,5% за месяц, +4,5% к декабрю 2017 года).
Средние потребительские цены на 16.07.2018 составили: на говядину – 322,54 руб./кг (+0,0% за неделю, +0,4% с начала 2018 года); на свинину – 256,65 руб./кг (0,0% за неделю, +0,1% с начала 2018 года); на мясо птицы – 134,01 руб./кг (+1,0% за неделю, +5,7% с начала 2018 года).
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-июне 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 15,5 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 1,6%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 4,0% до 8,2 млн т.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.07.2018 на молоко сырое составила 21,16 руб./кг (-0,02 руб./кг за неделю, -3,57 руб./кг к концу декабря 2017 года).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена промышленных производителей по Российской Федерации на 19.07.2018 на молоко пастеризованное составила 41,29 руб./кг (+0,4% за месяц, -1,0% к декабрю 2017 года), на масло сливочное – 412,75 руб./кг (-0,3% за месяц, +1,3% к декабрю 2017 года); на сыры твердые – 355,05 руб./кг (+0,1% за месяц, +3,0% к декабрю 2017 года).
Средние потребительские цены на 16.07.2018 составили: на молоко пастеризованное – 52,35 руб./кг (+0,1% за неделю, -1,1% с начала 2018 года); на масло сливочное – 532,59 руб./кг (-0,1% за неделю, +0,1% с начала 2018 года); на сыры – 482,82 руб./кг (0,0% за неделю, +1,0% с начала 2018 года).
Рынок сахара. В январе-июне 2018 года производство сахара-песка увеличилось на 0,1% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 544,1 тыс. т.
По состоянию на 13 июля 2018 г. оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю снизилась на 0,1% (+19,9 % с начала текущего года) и составила 29,96 руб./кг.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена промышленных производителей на 19.07.2018 составила на сахар белый свекловичный 29,68 руб./кг без НДС (-1,2% за неделю, +16,5% к декабрю 2017 года).
Потребительская цена по состоянию на 16 июля 2018 г. сложилась на уровне 41,46 руб./кг и за неделю снизилась на 0,2% (+14,7% с начала 2018 года).
На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдалось снижение биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 16 июля 2018 г. котировки сложились на уровне 246 долл. США/т (-1,3% за неделю, -23,5% к декабрю 2017 года).
Аналитика/mcx.ru/Обзор рынков за 23.07.2018 г.