ЗАРИСОВКА: СЕМЬЯ САХАЛИНСКИХ ФЕРМЕРОВ-ЖИВОТНОВОДОВ ПОДЕЛИЛИСЬ ИСТОРИЕЙ РАЗВИТИЯ СВОЕГО ХОЗЯЙСТВА

Первым названием семейного предприятия было «Ишкинин и сыновья», создано оно было папой - родители всю жизнь держали свое хозяйство. В начале 90-х годов, когда фермерство начало смело развиваться, взрослые члены семьи (четыре старших брата, папа) сели и приняли решение взять выделяемую государством землю под собственное фермерское хозяйство. Необходимый для этого опыт у фермеров был, но нужно было определиться, кто сможет этим всерьез заниматься, потому что родители были уже в возрасте.

Один из братьев, Дамир Ишкинин, решился переехать за город, начать свое дело. Государство оказало поддержку: выделили землю, провели мелиорацию, свет. С тех пор семья работает как официально зарегистрированное фермерское хозяйство. Сейчас, глава КФХ Дамир Ишкинин является членом Ассоциации фермеров Сахалинской области (АККОР).

Сначала построили ферму и небольшой домик, со временем - дом. Лет десять в хозяйстве не увеличивали поголовье. Глава КФХ занимался становлением фермы около 15 лет.  

Сестра Дамира Ишкинина- Гульсария привозит в город молоко, варенец, сметану и сливки, масло и сыр.

"Сначала я стала помогать маме на рынке. Потом научилась доить коров, ухаживать за ними. У меня, как и у всех детей в семье, было два пути, вернее, выбор между множеством дорог, ведущих из дома, и возможностью остаться. Я предпочла последнее, потому что мне это нравится: и возиться по хозяйству, и торговать нашей продукцией", - рассказывает девушка. - Наше хозяйство  - это коровы. В 6.30-7.00 мы встаем на утреннюю дойку. Вдвоем, и аппаратом и вручную (не все коровы дают доить себя механически), мы доим тех коров, которые в настоящее время дают молоко. На это уходит больше часа. Потом я уезжаю на рынок".

Несколько десятков покупателей приходит к фермеру на рынок на протяжении 10 лет. "Те, что со мной давно, - уже родные. Их семьи знаю поименно, дети вырастают и поступают в институты, рождаются внуки, а потребности в «молочке» никуда не уходят", - подытожила работник КФХ "Ишкинин Д."  Гульсария. 

По материалам "МК На Сахалине"