В ноябре на сайте АККОР выходила информация о запрете выдачи ветеринарных заключений при подворном забое сельскохозяйственных животных. По сообщениям из региональных АККОР, подобная ситуация сложилась во многих субъектах страны, - в Алтайском крае, Вологодской, Ивановской областях, Республиках Башкортостан, Татарстан и Удмуртии, а также других регионах.
О проблеме сообщают и фермеры Красноярского края. Так, в среду, 1 декабря, в издании Коммерсантъ-Центральная Сибирь вышла публикация по данной теме.
"Владельцы личных подсобных хозяйств (ЛПХ) в Красноярском крае заявили о проблемах с продажей мяса скота из-за очередей на бойнях, которых в регионе всего 31. Причиной стало письмо ветслужбы региона для краевых учреждений ветеринарии, разъясняющее положение регламента Таможенного союза от 2011 года и, как посчитали участники рынка, фактически вводящее в регионе запрет на продажу мяса скота, забитого на домашних подворьях. Фермеры заявили, что эти требования ранее к ним формально не применялись, а их внезапное вступление в силу стало «настоящей катастрофой». Минсельхоз края заверил, что меры по приему мяса с ЛПХ ужесточаться не будут, а ограничения для крестьян действовали всего несколько дней. Депутаты намерены обсудить обращение в Правительство РФ с предложением изменить федеральное законодательство для владельцев ЛПХ.
Заместитель руководителя службы по ветеринарному надзору Красноярского края Владимир Винтуляк 25 ноября подписал и направил своим подчиненным — главам краевых учреждений ветеринарии — документ, в котором указал, что забой домашнего скота для продажи возможен «только на убойных пунктах малой и средней мощности». Фактически господин Винтуляк привел в письме положения технического регламента Таможенного союза от 2011 года и приказа Минсельхоза России от 2014 года. «По сути, требования эти действовали еще с 2011 года. И, слава богу, до 25 ноября никто не спешил их выполнять, понимая, что это приведет к социальному взрыву»,— пояснил председатель комитета по делам села и агропромышленной политике заксобрания Красноярского края Владислав Зырянов. Он отметил, что письмо фактически послужило «выстрелом» для введения запрета на подворный забой скота. При том что накануне Нового года, когда наступают холода, селяне начинают бить скот, надеясь заработать хоть какие-то деньги к праздникам, сказал депутат. На вопрос „Ъ-Сибирь“, почему это письмо появилось именно сейчас, Владимир Винтуляк не ответил.
Через несколько дней после того как письмо было разослано, в социальных сетях и местных СМИ появились обращения владельцев домашних хозяйств, которые заявили о невозможности «записаться» на забой скота из-за нехватки специализированных пунктов. По их данным, очередь растянулась на один-два месяца.
Руководитель отделения Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России в Красноярском крае Лариса Кумышева также отметила, что в Красноярском крае, где населенные пункты зачастую расположены на расстоянии от 50 до 150 км друг от друга, большой проблемой является вопрос доставки скота до убойных пунктов: «Отсутствуют скотовозы, дорогая транспортировка. Это сделает для мелких фермеров скотоводство невыгодным». Выходом, по мнению эксперта, могли бы стать «мобильные передвижные бойни», вопрос создания которых поднимался еще в 2016 году на встрече фермеров с властями региона, но так и остался нерешенным. В то же время госпожа Кумышева согласна, что эпидемиологическая обстановка в крае и в стране обязывает соблюдать ветеринарные требования. Если в крае будет достаточно предприятий, производящих забой и переработку, то фермеры только выиграют: это избавит их от затрат на утилизацию отходов, хранение охлажденного мяса и стимулирует выстроить равномерный откорм и круглогодичный сбыт продукции, говорит она.
Вопрос с продажей «домашнего» мяса будет 6 декабря, в понедельник, «в срочном порядке» рассмотрен депутатами заксобрания.